Se que vaig prometre que contaria al dia següent la meua experiència de mestra de cuina però se'm va complicar el dia...i la setmana. Començaré dient que ha sigut una practica molt beneficiosa en molts sentits i estic molt orgullosa dels resultats.
A més, he comprovat de primera mà els beneficis de donar aquesta assignatura com a eix transversal dels continguts de totes les árees de la educació primaria.
Varem iniciar la sessió amb una breu explicació de com es paraba taula: els elements que feien falta per a poder menjar i l'ordre del coberts (per a destres i esquerrans).
A continuació els vaig explicar que anavem a fer: una broxeta de fruites. Els vaig presentar les fruites que anàvem a menjar: plàtan, maduixa, pera i poma. I després, vaig fer grups per a que pararen taula tal i com havien aprés amb anterioritat i començarem a posar en practica la recepta.
Quan ja tingueren tots la broxeta omplida (no va sobrar ni un tros) li posaren per damunt sirope de maduixa o xocolata i el decoraren amb boletes de anis.
Després, varen omplir la fitxa que els vaig preparar sobre la recepta que acabaven de fer i per últim els vaig presentar ferramentes i utensilis culinaris tals com una ratlladora, un tallador de pizza, unes pinces, una llengua o una espàtula.Tots varen aplaudir quan va acabar. Em vaig sentir molt orgullosa de com va eixir tot i de que aprengueren d'una manera més pràctica i lúdica.
Quina pinta més bona!!!
ResponderEliminar